Berufsbild: Reiher
Aus GSV
Berufsbild: Reiher
Bald Hering, bald Sardinen rieh
Jens Jensen aus Brunsbüttel.
Noch gleich am Strande rieh er sie
nach klein, nach groß und mittel.
Wenn Fischers Fritz den Fang anlond
aus Seelachs, Dorsch und Zander,
er just sich an Jens Jensen wond,
der rieh sie beieinander.
Damit die brave Hausfrau nur
mit einem Blick erkönne,
ob heut' Makreele oder Knurr-
hahn ihr pfannens brönne.
So rieh Jens Jensen Jahr um Jahr
Wal, Hai und Störens Eier
(in Volkes Munde: Kaviar)
J.J., Brunsbüttel, Reiher.
